オオサカジン

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2011年12月09日

タジンで・・・番外編

結構、手抜きレシピにアクセスがあるみたいで(笑)、少しホッとしているバズですワーイ

一昨日くらいから、名古屋もすっごい寒くなってきて、
私の超苦手な(夏は、超超超×30なんだけどね)季節がやってきたんだなぁ・・・と感じています。

さて、何かとお世話になっているタジンさんとル・クルーゼちゃんですが、
たまには、顔を見てあげないといけないなぁ・・・ということで、今回は「土鍋はん」 の登場です。

←それでもタジンさんと一緒に登場(笑)。

「土鍋はん」で作ったのは、「タコめし」 です。
写真の下のです。
これもメチャ簡単拍手

まずはお米をといで少し時間をおきます。
それから、だしをいれてタコを入れて、火にかけること15分ほど。
火を止めて15分ほどほったらかしておいたら、
(ここで、蓋を開けずに踏ん張りますプンッ


← はい、出来上がり~!

ネギをちらして(三つ葉があれば良かったんだけどタラーッ)、ハイどうぞ・・・。

炊飯器で炊くより、ほっこりしている気がします。
だしは、好みで味付けすればいいと思いますが、私は、だしに少しのお酒と昆布を入れました。

味ご飯があまり好きではない旦那クンが、「これ、めっちゃ美味い!」って言いましたチョキ

ぜひお試しあれ~ごはん




COMMENT: (4) CATEGORY: ごはん




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