2011年12月09日
タジンで・・・番外編
結構、手抜きレシピにアクセスがあるみたいで(笑)、少しホッとしているバズです
一昨日くらいから、名古屋もすっごい寒くなってきて、
私の超苦手な(夏は、超超超×30なんだけどね)季節がやってきたんだなぁ・・・と感じています。
さて、何かとお世話になっているタジンさんとル・クルーゼちゃんですが、
たまには、顔を見てあげないといけないなぁ・・・ということで、今回は「土鍋はん」 の登場です。

それでもタジンさんと一緒に登場(笑)。
「土鍋はん」で作ったのは、「タコめし」 です。
写真の下のです。
これもメチャ簡単
まずはお米をといで少し時間をおきます。
それから、だしをいれてタコを入れて、火にかけること15分ほど。
火を止めて15分ほどほったらかしておいたら、
(ここで、蓋を開けずに踏ん張ります
)
はい、出来上がり~!
ネギをちらして(三つ葉があれば良かったんだけど
)、ハイどうぞ・・・。
炊飯器で炊くより、ほっこりしている気がします。
だしは、好みで味付けすればいいと思いますが、私は、だしに少しのお酒と昆布を入れました。
味ご飯があまり好きではない旦那クンが、「これ、めっちゃ美味い!」って言いました
ぜひお試しあれ~

一昨日くらいから、名古屋もすっごい寒くなってきて、
私の超苦手な(夏は、超超超×30なんだけどね)季節がやってきたんだなぁ・・・と感じています。
さて、何かとお世話になっているタジンさんとル・クルーゼちゃんですが、
たまには、顔を見てあげないといけないなぁ・・・ということで、今回は「土鍋はん」 の登場です。


「土鍋はん」で作ったのは、「タコめし」 です。
写真の下のです。
これもメチャ簡単

まずはお米をといで少し時間をおきます。
それから、だしをいれてタコを入れて、火にかけること15分ほど。
火を止めて15分ほどほったらかしておいたら、
(ここで、蓋を開けずに踏ん張ります


ネギをちらして(三つ葉があれば良かったんだけど

炊飯器で炊くより、ほっこりしている気がします。
だしは、好みで味付けすればいいと思いますが、私は、だしに少しのお酒と昆布を入れました。
味ご飯があまり好きではない旦那クンが、「これ、めっちゃ美味い!」って言いました

ぜひお試しあれ~

こっちに来たか!(笑)いつもありがとね!
そう!なんで殿方って味ご飯を嫌がるんでしょうね?
これは簡単に自分好みで味付けできるので、ぜひお試しあれ~。
お米が立つで〜!