ピンポイント・あさひのリクエストで、昨日は「チャプチェ」になりました。
あさひは春雨が好きなので、よくリクエストされるのですが、「チャプチェ」は旦那クンもバズもそんなに“食べたい”とはならないんですよね。
韓国料理が嫌なのではなく、そんなに量がいらない・・・て事。
他のも食べたくなるから。食べてて飽きてくるんだよ、ああいう味って。
例えばモランボンのシリーズで売っていたりするでしょ。あれを使うと、３人で食べても余るんだよね。
無理して旦那クンに食べてもらう・・・て感じ。
味も濃いしね・・・

なので、最近は好みの量が作れるように、結局自分で作る羽目になります。
とにかく、あさひが満足出来る量を食べれればいいので、大人２人分くらいのつもりで食べると、ちょうどいい感じ。
あさひが一人分を食べて、残りを旦那クンとバズが食べる・・・て感じ。

そして、昨日の夕飯はチャプチェになったのですが、

　こんな感じに定食みたいになっちゃいました

ナムルとキムチと湯葉きのこ。
わかめスープにチャプチェとごはん。
写真にはありませんが、イカのフライをちょっとだけ。

写真のチャプチェは少しですが、これはバズの分だから。
あさひのはこれの倍は余裕で盛ってます。
ごはんが進むメニューだもんね。
バズはナムルと湯葉ばっかり食べてました（笑）


ちなみに、韓国料理はウチの近所に何軒かあって、そこで食べるほうが本物のが食べれるから、こういった炒め系とか和物系しか作りません。
チゲやスープ類もお店の方が楽しめるしね。
やっぱ。「餅は餅屋」ですよ。バズがいくら頑張ってもオモニ・アボジの味にはならないからね。
あたしゃ日本の「おかあちゃん」メニューでいいのさ

そうそう、近所の韓国料理屋さんですが、美味しいんです！
でもね、最近出来た１軒のお店。この間お店の前を通りかかったので、旦那クンと入りました。
ランチだったんだけど、そこが酷くて・・・
あたしゃ、ナントカっていうチゲを頼んだ（もう忘れたけど）ら、スープばっかで具がペランペランの少しの野菜のみ。
写真とあまりにも違うくてびっくり！
旦那クンの頼んだプルコギも、しゃぶしゃぶみたいで味も甘すぎてびっくり！
こういう時、関西人の旦那クン（私もだけど）の取った行動は・・・

ほとんど食べずに店を出た・・・


バズはもったいない・・・て思ったけど、付いていくしかなかったな。

名古屋は美味しくない店でも存在するんだね。
大阪だったら速攻潰れてるで。

久しぶりにびっくりしたお店でした。
やっぱり韓国でも大きなお店より、お父さん・お母さんがやっているお店のが美味しいのね・・・と思ったバズなのでした