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昨日の夕飯に、久々というか、クリスマスの練習がてら、鶏肉の手羽元を煮込んでみた。
これは、実家の母がよく作ってくれていたもので、クリスマスにはリボンをつけたりして、それっぽくなって食卓に並んでいたのを思い出します。
…で、何でクリスマスでもない日に作ったのかと言うと、あさひが食べるか分からんので、事前に試した…という訳です。
だって、当日作って食べなかったらムカつくやん！
…で、結果は写真の通り、気に入ったみたいです。あ〜良かった！「今度はもっといっぱい作るわね〜」と約束して、二人での食事を終えました。
名古屋に来て気付いたのは、スーパーではクリスマスシーズンでなくても、手羽元がズラッと並んでいること！やっぱり「名古屋コーチン」というだけあって、鶏肉は豊富なようです…。