2012年05月24日
夕飯に・・・
昨日に続いて、またもや「ごはんネタ」です
ひき肉料理のリクエストが多いのは昨日書いたんだけど、
あさひは多分「ミンチ」というのを意識して言ってるわけじゃぁ無いと思うんだよね。
でもね、ついこの間、「これ食べたい。作って」と言ってきたものが、ビビンバ~!!
細切り牛肉、てのもいいんだけど、やっぱりミンチの方が混ぜやすいかなぁ・・・と思って、ミンチ・再び!です(笑)
・・・ということで、作ってみました。
ビビンバなんて作ったことないから分からん!って言ってんのに、
「でも食べたことあるでしょう?だったらお願い」とか言うもんで、
何とな~く、野菜をナムルにしといて、お肉(味付けて炒めておく)とキムチと乗っけて、たまごを置いて混ぜる・・・
と、勝手な予想をして、クックパッドを検索(笑)
アップされているのをみると、ほぼ正解だったので、GO
ごはんは少し硬い目に炊いて正解だったわ。
で、あさひは熱いのがまだ苦手なので、バズと旦那クンのは土鍋を使用。
ご飯の上に具を乗せたら、ふたをして火にかけるだけ。
これ、作って思ったけど、ナムルさえ作っておけば、あとはめちゃ楽じゃん!
ズボラな私にはいいかも
そうそう、牛ミンチを使ったんだけど、どうも作っていた分量が多すぎたようで、
かなりの量を乗っけた割に残ってしまいました。
なので、次の日は、それを使って・・・・・
ふふ、また明日報告します

ひき肉料理のリクエストが多いのは昨日書いたんだけど、
あさひは多分「ミンチ」というのを意識して言ってるわけじゃぁ無いと思うんだよね。
でもね、ついこの間、「これ食べたい。作って」と言ってきたものが、ビビンバ~!!

細切り牛肉、てのもいいんだけど、やっぱりミンチの方が混ぜやすいかなぁ・・・と思って、ミンチ・再び!です(笑)
ビビンバなんて作ったことないから分からん!って言ってんのに、
「でも食べたことあるでしょう?だったらお願い」とか言うもんで、
何とな~く、野菜をナムルにしといて、お肉(味付けて炒めておく)とキムチと乗っけて、たまごを置いて混ぜる・・・
と、勝手な予想をして、クックパッドを検索(笑)
アップされているのをみると、ほぼ正解だったので、GO

ごはんは少し硬い目に炊いて正解だったわ。
で、あさひは熱いのがまだ苦手なので、バズと旦那クンのは土鍋を使用。
ご飯の上に具を乗せたら、ふたをして火にかけるだけ。
これ、作って思ったけど、ナムルさえ作っておけば、あとはめちゃ楽じゃん!
ズボラな私にはいいかも

そうそう、牛ミンチを使ったんだけど、どうも作っていた分量が多すぎたようで、
かなりの量を乗っけた割に残ってしまいました。
なので、次の日は、それを使って・・・・・
ふふ、また明日報告します

「好き&上手」・・・??? う~ん、好き→嫌いじゃない 上手→自分好み
なだけです~(笑)
何となく励まされたので、ありがとうございますっ(^^♪ ぷぷ・・・