2011年11月16日
今更ですが・・・
先日、急に食べたくなって作ってみました。
「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」っす。
これ、以前、埼玉のお姉さん宅にお邪魔した時に頂いた時にとてもおいしくて、久しぶりに食べたくなって作りました。
そしたら、なんと、ちょっと前に流行った・・・というではありませんか!
乗り遅れたようで今更ですが・・・
味付けはシンプルに、だしと酒、塩、しょうゆ・・・てな感じですが、
白菜がお肉とエエ感じに混ざってめちゃ食べれます!!
残った後は、うどんを入れて食べました。
美味しいもんは、いつ食べても美味しいですね。
今年は何回作るかな・・・・


これ、以前、埼玉のお姉さん宅にお邪魔した時に頂いた時にとてもおいしくて、久しぶりに食べたくなって作りました。
そしたら、なんと、ちょっと前に流行った・・・というではありませんか!
乗り遅れたようで今更ですが・・・

味付けはシンプルに、だしと酒、塩、しょうゆ・・・てな感じですが、
白菜がお肉とエエ感じに混ざってめちゃ食べれます!!
残った後は、うどんを入れて食べました。
美味しいもんは、いつ食べても美味しいですね。
今年は何回作るかな・・・・
それもタジン鍋で(笑)
ちなみにうちはポン酢(レシピに書いてたから、、、)でした。
この季節には美味しいよね。
タジン鍋のレシピもまた教えてくださいね。
白菜あるし、今晩作ろうかな。。。。
結局、この季節は似たようなものを食べるもんなんやね(笑)
タジンで作ると、やっぱりポン酢が手軽でいいかも。
k姐さん
そぉ~なのよ!! 牛肉ではダメなのよね~。