オオサカジン

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2009年11月21日

良い香り!


昨日、あさひを迎えに行くと、園ママ友がどっさりくれました。

めっちゃ良い香り!
ローズマリーです。


夕飯のおかずを何にするか全然決めてなかったけど、
このローズマリーで決まりました(笑)





ハンバーグです(安易よね(笑))
あさひと一緒に作ってみました。

私はハンバーグを焼くとき、まずは表面をフライパンで焼き色を付けてから、オーブンで中までじっくり焼きます。
んで、ローズマリーはこのオーブンの時に一緒に入れます。
こうすると、焼いていても、めっちゃ良い香りがするので臭みが無くて食べやすくなります。


いやぁ、我ながらンマかった〜(笑)

ワインにも最高でした!

ハーブ万歳!…でした。


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