今日はめちゃめちゃ寒い「節分」になりましたね。

皆さんは、恵方巻は買いますか？作りますか？
私の実家では、お寿司はほとんど母の手作りです。
今年はあさひの風邪で、名古屋に帰れず実家に居たので、(まぁ私もうつったんやけどね)久々に節分の日に巻寿司を作るのを手伝いました。

母はいつも親戚3軒分の巻寿司を作るので、米は一升炊きます。そして出来上がったのが、写真のお寿司で、太巻寿司が23本！(細巻きは別よ。)

久しぶりに巻いたわぁ〜！


ちなみに、お皿の細巻きは、巻寿司の好きではない私用の鉄火巻と、お寿司を食べないあさひ用の、ウィンナーのりまきです…。

もちろん今夜のごはんです！