「おでん」まではいかないんだけど・・・
ちょっと秋めいてきた空気を感じると、食べたくなるもののひとつに「おでん」があります。
「ママ、夜ご飯、おでんにして」とあさひに言われて、ハッとしたわ(笑)。
ほんまやね~、そろそろ食べたいね~。と言ったものの、火にかけて炊いてる時間が暑い(泣)。
・・・てことで、「おでん」まではいかないけれど、ちょっと食べたい・・・から、作ってみました。
こんなんいかが?
タラのムニエル、もやしと豚肉のタジン、ちょこっとおでん、冷奴とお味噌汁。
こんなかんじで、「おでん」をちくわと大根と天ぷらだけにして、
あとは普通のおかずにすると、意外にも野菜・お肉・お魚、豆類、全部摂れるんだよね。
うん、やっぱり、秋は食べ物が楽しいです・・・
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