タジンで・・・その③

鮭が安かったから・・・

　こんなメニューにしてみました。
材料は・・・。
鮭の切り身、もやし、きのこ（ここではエリンギを使用）、ネギ、ゆず（冷蔵庫に残ってたから）、あとは、チーズ。

これを、こんな風に並べまして・・・

チーズはたっぷり。
塩・胡椒はお好みで。
ゆずは無くてもいいけど、魚の臭みが消えます。
タイムもパラッとかけてます。

あ、もちろん、タジン鍋ですよ！

んで、レンジでチン！



ほい、出来上がり～

めちゃ簡単！
でも、味は、めちゃしっかり！！
んで、お腹は・・・、超ポッテリ！！！　・・・いや、あかんやん。
お腹はいっぱいになりました

サーモンがふっくら仕上がるような気がします。
ミスったと思ったのは、パプリカの赤を入れておけば色合いがきれいになったのに・・・　てこと。

次はミスなくできるようにします