柿の葉寿司

バズ

2007年05月21日 10:30

例のデッカイ・デッカイ結婚式も無事(?)に終わり、
一緒に出席していた、友人[Y]ちゃんのお母様に戴いた 




柿の葉寿司!!

Yちゃんのご実家は、吉野ということで、お母様の手作りです 

さすがに奈良のお宅!!奈良名物の「柿の葉寿司」を家でつくるとは!

これを、開けてみると・・・
               

おお~っ 

きちんと2種類、サバと鮭!!売り物さながら・・・である。

食べてみると、めっちゃくちゃンマイっ!!

防腐剤やらが入っていない純粋の手作り寿司って、おいしいんだぁ~

聞けば、柿の葉も、もちろん実家のお庭にあるものらしい・・・。
だから、柿の葉が、とっても青々としてツヤツヤなのね・・・。

お母様、最高でした!!

「Y」ちゃんには、お母さんを抱きしめておくように言っておきました 

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