旬の食べ物

旬の時期に、旬のモノを食べる・・・・。とっても贅沢な感じがします。

先月の弘法さん（ウチの近くは２１日）で、旦那クンが大量に、
じゃがいもと玉ねぎを買ってきてくれたので、それを使っていろいろ作っているのですが、
この間、実家に帰ったときに、これまた旬の、「竹の子」をくれたので、作ってみました。

旦那クンの好きな、牛肉とピーマンと竹の子を炒めたものです。
とても簡単なんですが、「旬の食材」のすごさでしょうか、
凝った味付けをしなくても、きちんと野菜の甘味が出るんですね。

実家では、私の好きな「竹の子ごはん」をたべさせてもらい、
ほんとに、とれたての野菜で贅沢感を存分に味わっている、今日この頃です・・・・。

そして、やっと、明日からあさひは幼稚園が始まるので、ちょっとほっとしています・・・